Conformité des produits “Made In Togo” aux exigences du marché international

Le FSRP finance la formation des Auditeurs et Experts sur la norme ISO 22000, les méthodes HACCP et d’échantillonnage NQA

L’OEIL D’AFRIQUE, le 05 Novembre 2024
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Quel est le sort réservé aux produits et services togolais, sur le marché international et régional ? Pour répondre favorablement à cette interrogation, il est primordial de revenir sur la question qualité et compétitivité des productions et offres de service, provenant des entreprises togolaises. Ici, l’accent est mis sur les Très Petites et Moyennes Entreprises et Industries (TPME) .

En effet, l’accès des productions émanant des TPME, PME et PMI Togolaises au marché international selon les accords de partenariat économique signés avec l’Union Européenne et l’AGOA, d’une part, et d’autre part au marché régional parlant de la ZLECAF (Zone de Libre Échange Continentale Africaine), est conditionné à la satisfaction des exigences liées à leur capacité de compétitivité et de concurrence, face aux grandes firmes.
Dès lors, pour relever ce défi majeur, notamment celui de conformité des produits “Made In Togo” aux exigences de ces marchés, la Haute Autorité de la Qualité et de l’Environnement (HAUQE), Organe chargé de la coordination des activités de l’infrastructure nationale de la qualité, entreprend de former les acteurs de certification et de normalisation des PME/PMI au Togo, sur la norme ISO 22000, les méthodes HACCP et d’échantillonnage NQA.

Les acteurs de la normalisation de la chaîne alimentaire ont donc entamé lundi 04 Novembre 2024 à Lomé, 5 jours de formation avec l’appui financier du Programme de Résilience du Système Alimentaire de l’Afrique de l’Ouest (FSRP), pour renforcer leurs connaissances et aptitudes.

“Il est capital aujourd’hui pour les TPME et les PME d’aller à la normalisation et la certification, au vu de la manière traditionnelle à elles de fonctionner, afin d’assurer leur survie, le respect de ces normes leur permettrait d’établir un référentiel pour la valorisation des produits et services dans l’économie des MARCHÉS. C’est pourquoi aujourd’hui, il est important grâce à l’appui du programme FSRP et du gouvernement que ces entreprises puissent aller à la démarche qualité en vue de la certification de leurs produits étant donné que la certification est une exigence d’un des protocoles d’accord de la ZLECAF, notamment l’obligation pour les produits qui arrivent sur le marché d’être accompagnés d’un certificat de conformité délivré par des organismes accrédités. C’est pour cela que la HAUQE a travaillé pour faire accréditer le COTAG qui est l’organisme international de certification ” Dr Koffivi LAKOUSSAN, DG HAUQE

C’est donc dire que les pays africains, face à la globalisation des échanges commerciaux, ne doivent plus être à traîne, mais œuvrer à améliorer la qualité de leurs produits de sorte à être représentatifs sur les marchés, impacter positivement et augmenter sensiblement son pourcentage de présence dans le commerce mondial. C’est à ce titre qu’au Togo, le système de certification mis en place par la HAUQE et le COTAG vise à favoriser la compétitivité des entreprises et l’accès facile des produits aux marchés. C’est ce qui motive selon le COTAG, l’organisation des présentes séances de formation dont les modules tourneront autour des normes de certification, entre autres la norme ISO 22000.

“On est dans ce cadre pour former les ressources humaines et améliorer leurs competences en matière de sécurité des denrées alimentaires, les différents outils à utiliser, parce que les auditeurs et les inspecteurs qui feront l’évaluation auront besoin d’un niveau minimum d’expertise et de connaissance pour être eux-mêmes des experts nationaux capables de mettre en œuvre des programmes de certification. La norme ISO 22000 est la norme la plus connue. Elle concerne le système de management de sécurité de denrées alimentaires, on va donc voir les exigences de cette norme reconnue internationalement et sur laquelle se base le programme de certification de produit” Chérif EZZINE, Consultant international en certification

Cette activité s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre de la composante 3 « Intégration des marchés alimentaires régionaux et Commerce » du Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP-Togo), financé par la Banque mondiale.

Victor Coréa